HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM GÓI BÁNH CHƯNG TẠI TRƯỜNG THCS TÂN KHÁNH DỊP TẾT MẬU TUẤT 2018
Tháng Hai 7, 2018 5:00 chiềuGói bánh chưng và ngồi canh nồi bánh chưng bên bếp lửa đã trở thành một tập quán, nét đẹp văn hóa của người Việt mỗi dịp Tết đến xuân về. Tuy nhiên, trong cuộc sống hiện đại đầy bận rộn với nhịp sống tấp nập, nhiều gia đình trẻ thường mua bánh chưng làm sẵn tại các cửa hàng, siêu thị.Vì thế, việc tổ chức hoạt động gói bánh chưng để trải nghiệm văn hóa dân gian ngày Tết đã thu hút sự quan tâm của rất nhiều bạn nhỏ. Để mang hơi thở mùa xuân, mang truyền thống của Tết Nguyên Đán Việt Nam, mang niềm vui đến với các em học sinh và giúp các em có thêm những hiểu biết về phong tục tập quán trong ngày tết cổ truyền của dân tộc, ngày 07/02/2017 trường THCS Tân Khánh tổ chức cho các em học sinh tham gia hoạt động trải nghiệm “Gói bánh chưng xanh”.
Tham dự có ông Đinh Tuấn Anh đại diện Hội cha mẹ học sinh; thầy Trần Đình Hà – Hiệu trưởng nhà trường, thầy Bùi Thanh Hà – Phó hiệu trường nhà trường cùng tất cả các thầy cô trong hội đồng sư phạm nhà trường và hơn 300 em học sinh
Thầy Trần Đình Hà – Hiệu trưởng phát biểu trong buổi ngoại khóa
Trước khi thực hành gói bánh chưng, ông Đinh Tuấn Anh lên hướng dẫn cách gói bánh chưng nào là lá dong, nào gạo, nào đỗ, nào thịt… Tất cả các công đoạn rửa lá dong, ngâm gạo, giã đỗ đã được các em cùng cô giáo chuẩn bị kỹ lưỡng.
Mỗi lớp là một đội chơi. Cô giáo chủ nhiệm phân công mỗi bạn một việc: bạn thì chọn lá rong, bạn thì chọn lạt, bạn xúc gạo, bạn xúc đỗ, bạn thì gắp thịt vào bánh… Những đôi bàn tay nhỏ nhắn thoăn thoắt làm những công việc rất nhanh nhẹn, gọn gàng.
Đây đúng là một cơ hội để các em được trải nghiệm và tích lũy được thêm nhiều kỹ năng sống: Học sinh sẽ học cách hoạt động nhóm, được giao nhiệm vụ trong nhóm. Các em được biết đến các nguyên liệu gói bánh, được tự tay thực hiện các công đoạn gói bánh. Nhứng sản phẩm đầu tay của các em học sinh.
Cô trò lớp 8A với sản phẩm đầu tay
Sau khi những chiếc bánh gói xong, được luộc tại trường. Nhìn các em háo hức cầm trên tay những chiếc bánh chưng do chính bàn tay của mình làm ra trông thật ngộ nghĩnh và đáng yêu. Và chắc chắn các em sẽ có những câu chuyện thú vị về chiếc bánh chưng để kể cho ông, bà, bố, mẹ nghe trong dịp tết năm nay.
Nhà trường sẽ trao xuất quà là những chiếc bánh trưng cho các em học sinh có hoàn cảnh khó khăn trong buổi lễ sơ kết học kì I và dành cho học sinh các lớp thưởng thức sản phẩm do chính các em tạo ra.